Integrētā akvakultūra: ilgtspējīgs risinājums globālajai pārtikas nodrošinātībai

Akvakultūrai, ūdens organismu audzēšanai, ir arvien nozīmīgāka loma globālā jūras velšu pieprasījuma apmierināšanā. Tomēr tradicionālās akvakultūras metodes var veicināt vides degradāciju un resursu noplicināšanu. Integrētā akvakultūra (IA), pazīstama arī kā integrētās akvakultūras sistēmas (IAS), piedāvā ilgtspējīgāku un efektīvāku pieeju. Šajā bloga ierakstā tiks pētīts integrētās akvakultūras jēdziens, tās dažādās formas, priekšrocības, izaicinājumi un tās potenciāls uzlabot globālo pārtikas nodrošinātību.

Kas ir integrētā akvakultūra?

Integrētā akvakultūra ir saimniekošanas sistēma, kas apvieno akvakultūru ar citām lauksaimniecības praksēm, radot abpusēji izdevīgas un sinerģiskas attiecības. Pamatprincips ir viena komponenta atkritumproduktu izmantošana kā izejviela citam, tādējādi samazinot atkritumu daudzumu, palielinot resursu efektivitāti un uzlabojot kopējo produktivitāti. Šī holistiskā pieeja atdarina dabiskās ekosistēmas, veicinot bioloģisko daudzveidību un noturību.

Tā vietā, lai uzskatītu akvakultūru par izolētu darbību, integrētās akvakultūras mērķis ir to iekļaut plašākā lauksaimniecības kontekstā. Šī integrācija var izpausties dažādās formās, kas pielāgotas konkrētiem vides apstākļiem, pieejamajiem resursiem un mērķa sugām.

Integrēto akvakultūras sistēmu veidi

Visā pasaulē tiek praktizēti vairāki integrēto akvakultūras sistēmu veidi, katram no tiem ir savas unikālās īpašības un priekšrocības. Daži izplatīti piemēri:

1. Integrētā daudztrofu akvakultūra (IMTA)

IMTA ietver dažādu trofisko līmeņu sugu audzēšanu kopā. Piemēram, zivju audzēšanu var integrēt ar jūraszāļu un gliemeņu audzēšanu. Zivis rada atkritumus, tostarp neapēstu barību un fekālijas. Šie atkritumi nodrošina barības vielas jūraszālēm, kas filtrē ūdeni un izvada liekās barības vielas. Gliemenes savukārt filtrē cietās organiskās daļiņas, vēl vairāk uzlabojot ūdens kvalitāti. Šī sistēma samazina atkarību no ārējām izejvielām, samazina atkritumu noplūdi un diversificē ražošanu.

Piemērs: Kanādā IMTA sistēmas tiek izmantotas lašu, jūraszāļu (piemēram, brūnaļģu) un gliemeņu (piemēram, mīdiju) audzēšanai. Jūraszāles palīdz absorbēt slāpekli un fosforu no lašu fermas notekūdeņiem, samazinot ietekmi uz vidi un radot vērtīgus blakusproduktus.

2. Akvaponika

Akvaponika apvieno akvakultūru ar hidroponiku, augu audzēšanu bez augsnes. Zivju atkritumi nodrošina augiem barības vielas, kas savukārt filtrē ūdeni un atgriež to zivju tvertnē. Šī slēgtā cikla sistēma samazina ūdens patēriņu, samazina atkritumu noplūdi un ļauj vienlaikus ražot zivis un dārzeņus.

Piemērs: Akvaponikas sistēmas gūst popularitāti pilsētvidēs visā pasaulē, tostarp ASV, Eiropā un Āzijā, ļaujot ražot pārtiku uz vietas un samazinot transporta izmaksas. Jumta akvaponikas saimniecības tādās pilsētās kā Singapūra risina pārtikas nodrošinātības problēmas blīvi apdzīvotās teritorijās.

3. Integrētā rīsu un zivju audzēšana

Šī senā prakse ietver zivju audzēšanu rīsu laukos. Zivis kontrolē kaitēkļus un nezāles, aerē augsni un mēslo rīsu stādus ar saviem atkritumiem. Savukārt rīsu stādi nodrošina zivīm ēnu un patvērumu. Šī sistēma palielina gan rīsu, gan zivju ražu, samazina nepieciešamību pēc ķīmiskām vielām un uzlabo bioloģisko daudzveidību.

Piemērs: Rīsu un zivju audzēšanai ir sena vēsture Āzijā, īpaši tādās valstīs kā Ķīna, Vjetnama un Indonēzija. Pētījumi ir parādījuši, ka tā var ievērojami palielināt rīsu ražu un lauksaimnieku ienākumus, vienlaikus samazinot pesticīdu lietošanu.

4. Integrētā lopkopības un zivkopības saimniecība

Šī sistēma integrē akvakultūru ar lopkopību, piemēram, putnkopību vai cūkkopību. Lopkopības mēsli tiek izmantoti zivju dīķu mēslošanai, veicinot planktona augšanu, kas kalpo par barību zivīm. Tas samazina nepieciešamību pēc ārējiem mēslošanas līdzekļiem un barības.

Piemērs: Dažās Āfrikas un Āzijas daļās putnu vai cūku mēsli tiek izmantoti zivju dīķu mēslošanai, palielinot zivju ražošanu un samazinot zivju barības izmaksas. Šī sistēma var uzlabot mazo lauksaimnieku iztikas līdzekļus, nodrošinot viņiem gan lopkopības, gan zivkopības produktus.

5. Integrētā sistēma "dīķis-augsne-augs"

Šī sistēma izmanto dīķu nogulsnes pēc zivju audzēšanas, lai mēslotu kultūras, kas stādītas dīķu krastos vai tuvējos laukos. Ar barības vielām bagātās nogulsnes nodrošina vērtīgu organisko vielu un barības vielas, uzlabojot ražu un samazinot nepieciešamību pēc ķīmiskiem mēslošanas līdzekļiem.

Integrētās akvakultūras priekšrocības

Integrētā akvakultūra piedāvā plašu priekšrocību klāstu, padarot to par daudzsološu pieeju ilgtspējīgai pārtikas ražošanai:

• Paaugstināta resursu efektivitāte: Izmantojot viena komponenta atkritumproduktus kā izejvielas citam, integrētā akvakultūra samazina atkarību no ārējām izejvielām, piemēram, mēslošanas līdzekļiem, barības un ūdens.
• Samazināta atkritumu noplūde: Dažādu sugu vai lauksaimniecības prakšu integrēšana palīdz absorbēt un pārstrādāt barības vielas, samazinot atkritumu noplūdi un akvakultūras ietekmi uz vidi.
• Uzlabota produktivitāte: Integrētās sistēmas var palielināt kopējo produktivitāti, diversificējot ražošanu un radot sinerģiskas attiecības starp dažādiem komponentiem. Piemēram, akvaponikā var apvienot zivju un dārzeņu ražošanu.
• Uzlabota ūdens kvalitāte: Filtrētājorganismu, piemēram, jūraszāļu un gliemeņu, integrācija palīdz uzlabot ūdens kvalitāti, izvada liekās barības vielas un cietās daļiņas.
• Samazināta atkarība no ķīmiskām vielām: Veicinot dabisko barības vielu apriti un kaitēkļu kontroli, integrētā akvakultūra samazina nepieciešamību pēc ķīmiskiem mēslošanas līdzekļiem, pesticīdiem un herbicīdiem.
• Diversificētas ienākumu plūsmas: Integrētās sistēmas var nodrošināt lauksaimniekiem vairākus ienākumu avotus, padarot viņus noturīgākus pret tirgus svārstībām un vides izmaiņām.
• Uzlabota bioloģiskā daudzveidība: Integrētā akvakultūra var veicināt bioloģisko daudzveidību, radot sarežģītākas un daudzveidīgākas ekosistēmas.
• Uzlabota pārtikas nodrošinātība: Palielinot pārtikas ražošanu un samazinot ietekmi uz vidi, integrētā akvakultūra veicina globālo pārtikas nodrošinātību.
• Klimata pārmaiņu mazināšana: IMTA sistēmas ar jūraszāļu audzēšanu var piesaistīt oglekļa dioksīdu no atmosfēras, palīdzot mazināt klimata pārmaiņas.

Integrētās akvakultūras izaicinājumi

Neskatoties uz tās daudzajām priekšrocībām, integrētā akvakultūra saskaras arī ar vairākiem izaicinājumiem:

• Sarežģītība: Integrēto sistēmu projektēšana un pārvaldība var būt sarežģīta, un tai nepieciešama laba izpratne par dažādu komponentu mijiedarbību.
• Sākotnējās investīcijas: Integrēto sistēmu izveide var prasīt lielākas sākotnējās investīcijas salīdzinājumā ar tradicionālajām monokultūru sistēmām.
• Zināšanas un apmācība: Lauksaimniekiem un tehniķiem ir jābūt apmācītiem integrētās akvakultūras principos un praksē.
• Tirgus pieejamība: Piekļuve tirgiem dažādajiem produktiem no integrētajām sistēmām dažās jomās var būt izaicinājums.
• Normatīvais regulējums: Normatīvais regulējums var nebūt piemērots integrētajai akvakultūrai, un tam nepieciešami pielāgojumi, lai pielāgotos šo sistēmu unikālajām īpašībām.
• Sugu izvēle: Rūpīga sugu izvēle ir būtiska, lai nodrošinātu saderību un optimālu veiktspēju integrētajā sistēmā.
• Slimību pārvaldība: Slimību uzliesmojumi var ietekmēt vairākus integrētās sistēmas komponentus, un tam nepieciešamas visaptverošas slimību pārvaldības stratēģijas.
• Ūdens kvalitātes pārvaldība: Optimālas ūdens kvalitātes uzturēšana ir būtiska visu integrētās sistēmas komponentu veselībai un produktivitātei.
• Klimata mainība: Klimata mainība, piemēram, sausums vai plūdi, var radīt izaicinājumus integrētās akvakultūras sistēmām, prasot adaptīvas pārvaldības stratēģijas.

Integrētās akvakultūras globālais pielietojums

Integrētā akvakultūra tiek praktizēta dažādās formās visā pasaulē, pielāgota vietējiem apstākļiem un vajadzībām. Šeit ir daži piemēri:

• Āzija: Rīsu un zivju audzēšanai Āzijā ir sena vēsture, un vadošās valstis ir Ķīna, Vjetnama un Indonēzija. Arī IMTA sistēmas gūst popularitāti Āzijā, īpaši piekrastes zonās.
• Āfrika: Integrētā lopkopības un zivkopības saimniecība ir izplatīta dažās Āfrikas daļās, kur putnu vai cūku mēsli tiek izmantoti zivju dīķu mēslošanai. Akvaponikas sistēmas parādās arī pilsētvidēs.
• Eiropa: Eiropā tiek attīstītas IMTA sistēmas lašu, jūraszāļu un gliemeņu audzēšanai. Akvaponikas sistēmas gūst popularitāti arī pilsētvidēs un kā vaļasprieka saimniecības.
• Ziemeļamerika: Kanādā IMTA sistēmas tiek izmantotas lašu, jūraszāļu un gliemeņu audzēšanai. Akvaponikas sistēmas gūst arvien lielāku popularitāti Amerikas Savienotajās Valstīs un Kanādā.
• Latīņamerika: Latīņamerikā tiek attīstītas integrētās akvakultūras sistēmas, tostarp akvakultūras integrācija ar lauksaimniecību un mežsaimniecību.
• Austrālija: Pētnieki Austrālijā izstrādā inovatīvas IMTA sistēmas, izmantojot vietējās Austrālijas sugas, piemēram, abalonus un jūras gurķus.

Šie piemēri izceļ integrētās akvakultūras daudzpusību un tās potenciālu pielāgoties dažādiem vides, sociālajiem un ekonomiskajiem kontekstiem.

Integrētās akvakultūras nākotne

Integrētā akvakultūra ir ļoti daudzsološa ilgtspējīgas pārtikas ražošanas nākotnei. Tā kā pasaules iedzīvotāju skaits turpina pieaugt un pieprasījums pēc jūras veltēm palielinās, integrētajai akvakultūrai var būt izšķiroša loma šī pieprasījuma apmierināšanā, vienlaikus samazinot ietekmi uz vidi. Galvenās nākotnes attīstības jomas ietver:

• Pētniecība un attīstība: Ir nepieciešami turpmāki pētījumi, lai optimizētu integrētās sistēmas, noteiktu piemērotas sugu kombinācijas un izstrādātu labākās pārvaldības prakses.
• Tehnoloģiju pārnese: Būtiski ir dalīties ar zināšanām un tehnoloģijām, kas saistītas ar integrēto akvakultūru, ar lauksaimniekiem un kopienām.
• Politikas atbalsts: Valdībām var būt izšķiroša loma integrētās akvakultūras veicināšanā, izmantojot politikas atbalstu, stimulus un normatīvo regulējumu.
• Izglītība un apmācība: Investīcijas izglītības un apmācības programmās lauksaimniekiem, tehniķiem un pētniekiem ir vitāli svarīgas veiksmīgai integrētās akvakultūras ieviešanai.
• Tirgus attīstība: Tirgu attīstīšana dažādajiem produktiem no integrētajām sistēmām ir būtiska to ekonomiskajai dzīvotspējai.
• Kopienas iesaiste: Vietējo kopienu iesaistīšana integrētās akvakultūras projektu plānošanā un īstenošanā ir izšķiroša, lai nodrošinātu to ilgtspējību.

Praktiski ieteikumi

Šeit ir daži praktiski ieteikumi personām un organizācijām, kuras interesējas par integrēto akvakultūru:

• Lauksaimniekiem: Izpētiet iespēju integrēt akvakultūru ar savām esošajām lauksaimniecības praksēm. Sāciet ar maza mēroga izmēģinājuma projektiem, lai gūtu pieredzi un veidotu pārliecību. Meklējiet apmācību un tehnisko palīdzību no integrētās akvakultūras ekspertiem.
• Pētniekiem: Veiciet pētījumus par integrēto sistēmu optimizāciju, sugu izvēli un labākajām pārvaldības praksēm. Dalieties ar saviem atklājumiem ar lauksaimniekiem un politikas veidotājiem.
• Politikas veidotājiem: Izstrādājiet politiku un noteikumus, kas atbalsta integrētās akvakultūras attīstību un ieviešanu. Nodrošiniet stimulus lauksaimniekiem, lai viņi pieņemtu ilgtspējīgas akvakultūras prakses.
• Patērētājiem: Atbalstiet ilgtspējīgu akvakultūru, pērkot jūras veltes no saimniecībām, kas praktizē integrēto akvakultūru. Jautājiet vietējiem jūras velšu tirgotājiem par viņu produktu izcelsmi un ilgtspējību.
• Investoriem: Investējiet uzņēmumos un projektos, kas izstrādā un veicina integrētās akvakultūras tehnoloģijas un prakses.

Nobeigums

Integrētā akvakultūra piedāvā pārliecinošu ceļu uz ilgtspējīgāku un noturīgāku pārtikas sistēmu. Pieņemot šo holistisko pieeju, mēs varam samazināt ietekmi uz vidi, uzlabot resursu efektivitāti un uzlabot pārtikas nodrošinātību kopienām visā pasaulē. Lai gan izaicinājumi joprojām pastāv, integrētās akvakultūras potenciālie ieguvumi ir milzīgi, padarot to par būtisku jomu investīcijām, inovācijām un sadarbībai. Strādājot kopā, mēs varam atraisīt visu integrētās akvakultūras potenciālu un radīt ilgtspējīgāku nākotni visiem.

Papildu resursi

• FAO - Integrētā lauksaimniecība: FAO tīmekļa vietne
• WorldFish - Akvakultūra: WorldFish tīmekļa vietne
• Akvakultūras pārvaldības padome (ASC): ASC tīmekļa vietne